前些日子，農墾文化公司攜《春秋》雜志在農墾津奧廣場(chǎng)舉辦了“農墾津奧美食新氣象”美食體驗活動(dòng)。在活動(dòng)現場(chǎng)請來(lái)了當今著(zhù)名的“國家級烹飪大師”、“高級營(yíng)養師”張文生老師，給大家講解了一些健康飲食以及春季的養生之道。
春季的養生要根據自然物候現象、自身體質(zhì)差差異進(jìn)行合理地精神、起居、飲食的調養。春天陽(yáng)光明媚，應 該晚睡早起，散步緩行，可以使精神愉快、身體健康。對于早晚溫差大地區，要注意保暖。春天，人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡，早晨醒來(lái)也較遲，民間稱(chēng)之為“春困”，這是因為人體的生理功能隨季節變化而出現的一種正常生理現象。
春季應肝，如養生不當，可以傷肝?，F代流行病學(xué)調查，春天屬于肝病高發(fā)季節，也要注意養肝、保肝，防止春季傳染病的流行。今年春天好像來(lái)的較早，氣候乍暖還寒，不可過(guò)早地脫棉卸衣，衣物的穿著(zhù)應隨著(zhù)氣候變化而隨時(shí)增減。否則風(fēng)寒之氣便會(huì )乘虛而入，導致感冒、上呼吸道感染，引發(fā)急性支氣管炎、慢性支氣管炎、肺炎、肺心病、肺氣腫等病患的發(fā)生，風(fēng)不僅使人毛孔開(kāi)啟，護衛體表的功能減退，還可攜寒帶熱褒濕，由外入內，所以此時(shí)人們應該捂衣保暖，以防風(fēng)邪侵襲機體。
春季飲食調養既要根據節氣變化，又要考慮每個(gè)人的體質(zhì)情況而定?！按合酿B陽(yáng)”為主要原則，也就是適當多吃能溫補陽(yáng)氣的食物。唐代藥王孫思邈說(shuō)：“春陽(yáng)宜省酸，增甘，以養脾氣?！敝嗅t認為脾胃是后天之本，春天應肝，肝氣旺可傷脾，春季要注意多食甜，少食酸以養脾。
希望大家在這個(gè)萬(wàn)物復蘇的季節，有個(gè)良好的身體且充滿(mǎn)著(zhù)正能量，迎接每一天。
（房地產(chǎn)公司 郝靜）
